Ресторан грузинский объявляет о вакансии официант позиция.

Обязанности:

Контроль качества обслуживания и отношения с гостями

Внедрение стандартов:
Прием гостей, приветствие гостей, общение с постоянными клиентами и создание позитивной атмосферы.

Разрешение конфликтов: Быстро и дипломатично разрешайте любые недовольства (жалобы на еду, задержку обслуживания).
Мониторинг в зале и улучшение обслуживания.

2. Управление персоналом и развитие команды.
Оптимальное распределение рабочих графиков для официантов, барменов и хостесс.

Обучение: ввод в должность (адаптация) новых сотрудников и постоянное обучение существующего персонала (методы продаж, знание меню, этикет).

Решение дисциплинарных вопросов.

Брифинги (пять минут): Перед каждой сменой обсуждайте с командой план на день, «список блюд, которых у нас нет в наличии» и специальные предложения.

3. Управление операционными процессами
Подготовка зала: проверка чистоты, музыки, освещения, температуры и сервировки столов перед началом смены.

Инвентаризация: Описание/контроль столовых приборов, текстиля, меню и других необходимых материалов в зале.

график работы: 00:00 – 00:00
Опыт работы: обязателен

Если вы заинтересованы, пришлите нам свое резюме (CV) или позвоните нам по телефону: 574 307 979

Кандидат будет выбран на основе обработки его данных и собеседования.

Свяжутся только с выбранными кандидатами.

удачи!