Бест Вестерн Премьер объявляет о вакансии повара позиция.

Описание работы:

1.1. Получает задания от шеф-поваров, помощников поваров и су-шефов;
1.2. Ознакомиться с новыми кулинарными правилами и принципами приготовления блюд;
1.3. Поддерживает стандарты охраны труда и техники безопасности на кухне;
1.4. Работает в координации со старшими поварами, а также первыми и вторыми помощниками поваров;
1.5. Сортирует продукты.
1.6. Располагает отсортированную продукцию в соответствующих местах;
1.7. Очищает ингредиенты для полуфабрикатов.
1.8. Очищает помещения, предназначенные для полуфабрикатов, ингредиентов и готовой продукции, в соответствии со стандартами гигиены HACCP.
1.9. Устанавливает сроки годности полуфабрикатам.
1.10. Сортирует и упаковывает полуфабрикаты, ингредиенты и готовую продукцию в соответствии со стандартами HACCP.
1.11. Соблюдает правила использования технических средств.
1.12. Соблюдает правила использования материальной собственности
1.13. В случае повреждения кухонного оборудования и материалов сообщить об этом руководству подразделения.
1.14. Осуществляет контроль качества продукции.

График работы: 5/2
Опыт работы: желательно

Ждём Вас в дружеской и командной атмосфере

Если Вас это заинтересовало, присылайте свое резюме (CV) или звоните по номеру: 577 360036